觀摩團在當地專業人員的陪同下，先后到宣化區惠鑫肉牛養殖場、國家現代農業產業園區——上谷園粟文化科技館和張北縣華北牲畜交易市場、張北建和牧業有限公司等地參觀學習和探討交流。

在匯鑫肉牛養殖場，觀摩團依次參觀了飼草、配料、喂養、分欄、儲庫等設施情況和生產場景，溝通交流了飼料配方、飼喂方式、病疫防控等日常生產管理經驗，圍繞養殖場發酵棕櫚粕飼喂實驗及飼料降本增效方面做法和經驗進行了咨詢探討，學習了解了張家口肉牛養殖模式、場圈建設、品種結構、生產布局等有關情況。

在上谷園粟文化科技館，觀摩團通過圖文并茂形式和數字科技技術深度了解了“中華之粟”“上谷之谷”“科技興谷”“谷知谷趣”四個展廳盛況，體會了中華民族五千年粟文化發展史和張垣大地粟作農業變遷史。并通過張青谷全株飼草利用展區的觀摩，學習了谷產業從科研、到種植、到養殖全產業鏈發展模式。

在華北牲畜交易市場，觀摩團一行交流了解了市場規模體量、交易方式、環節過程等有關情況，增長了肉牛交易、市場行情等有關情況的知識。

在建和牧業公司，觀摩團參觀了養殖基地的整體布局、設施設備及養殖規模，了解了肉牛分齡管理模式，以及按生長階段配料、科學精確調整營養成分等靈活飼養方式，學習了肉牛精料配比方法等有關知識，并對當地養殖用地政策、飼料供應半徑等內容進行了詳細咨詢了解。

觀摩活動結束后，協會邀請張家口肉牛綜合實驗推廣站站長薄玉琨正高級畜牧師進行了《不同種類肉牛養殖技術要點簡述》主題授課，重點講解了我國肉牛生產發展現狀、影響肉牛產肉性能的因素、肉牛飼養管理技術等三部分內容，既有產業宏觀發展形勢，又有實踐養殖經驗、日常飼喂管理技術，講解深入淺出，具有實用性、操作性、指導性，受到大家的歡迎。授課結束后，大家紛紛咨詢相關問題，薄站長給予積極解答。講座同步開通在線直播，通過鹽山縣有關部門積極發動，當天在線聽課人員達到200余人次。

實地培訓活動的成功舉辦，讓鹽山縣觀摩團成員直觀感受到張家口肉牛養殖模式、產業優勢和發展特點，學習了生產管理經驗，增強了發展信心，也為雙方搭建了溝通交流合作的橋梁。鹽山將充分吸收張家口肉牛先進經驗，結合本地資源優勢，進一步完善產業發展規劃，加強技術創新和人才培養，推動縣域特色優勢產業更上一層樓。